Quando a tradição familiar encontra o catering personalizado

Sou a Carlota, e desde sempre vivi no meio de eventos e da gastronomia, uma paixão que se enraizou em mim desde a infância. Cresci observando e aprendendo com a tradição culinária da minha família, uma herança que carrego com orgulho e dedicação. Com quase 7 anos de casamento e duas filhas, encontro na arte de cozinhar uma forma de contribuir para os melhores momentos das pessoas, seja em celebrações familiares ou em eventos empresariais.

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A minha jornada profissional é uma contínua experiência de aprendizagem, onde cada projeto e colaboração trazem novas oportunidades para crescer e inovar. Dedico-me a criar experiências culinárias que são práticas, relevantes e criativas, sempre com um toque de requinte e bom gosto.

Tenho um especial gosto por organizar eventos personalizados, onde cada detalhe é pensado para que cada celebração seja única e inesquecível. Acredito que cada evento tem a sua própria identidade e deve refletir a personalidade e os desejos de quem o celebra.

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Com raízes familiares ligadas à inovação no setor dos eventos em Portugal, dou continuidade a esse legado através de uma visão contemporânea do catering. A Carlota CH é uma extensão natural dessa herança — um projeto onde o sabor, o detalhe e a estética se unem para criar momentos que ficam na memória. Estou aqui para ajudar a tornar o vosso evento ainda mais especial. Entre em contacto.